L'enfournement

Pour commencer Nicolas nous a montré le pétrissage. Ensuite on a mis des petits pains au four. 

Après Nicolas nous a dit que c'était lui qui faisait le pain de la cantine. Nicolas nous a dit combien de temps il 

fallait pour cuire le pain ( entre 20 et 25 minutes). On a fait des petites boules de pâte pour fabriquer le  pain.

Le boulanger a mis de la pâte.
Camille et Lou